З телятиною

Варені ковбаси

Ковбаса варена вищого сорту в натуральній оболонці

вага пакування

0,5-0,6 кг

оболонка

міхур

тип пакування

вак

термін придатності

20 діб

сировина

м’ясна сировина 97 % (свинина знежилована нежирна, напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту, сало ковбасне, м’ясо стегна курчат-бройлерів)

спеції

сіль кухонна харчова, суміш спецій (перець чорний, мускатний горіх мелені), перець духмяний мелений